천등산전통발효식품

등록 2016-07-12 수정 2016-07-14 조회 671

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 충청북도 충주시 천등산전통발효식품의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

청주시 천등산 자락에 자리 있는 천등산전통발효식품은 직접 재배한 콩으로 자연숙성 시킨 재래 된장, 사과고추장 등으로 이름난 곳이다. 인공 조미료를 첨가하지 않고 전통 방식 그대로 담그는 천등산전통발효식품의 전통장은 특유의 깊은 맛으로 전국 각지에서 주문이 들어올 정도로 인기가 있다. 천등산전통발효식품에서는 장담그기 체험장을 운영하고 있다. 된장 담그기, 사과고추장 담그기, 장아찌 담그기 등의 체험 프로그램은 누구나 손쉽게 건강한 전통 먹거리를 만들 수 있어 방문객에게 큰 인기를 끌고 있다. 직접 농사지은 채소와 농산물을 맛볼 수 있는 한식 뷔페 체험도 이곳의 인기 프로그램 중 하나이다. 15명 이상이면 언제든 장담그기 체험이 가능하다.