건봉다시마장산지

등록 2016-08-18 수정 2016-09-19 조회 654

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 강원도 고성군 건봉다시마장산지의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

고성군 해상리마을은 마시마를 이용해서 장을 만드는 독특한 방식의 장 제조법으로 건봉다시마장을 지역 특산품 화 했다. 가마솥에 황토발효실을 만들어 다시마를 첨가한 기능성 전통장을 만든다. 다시마장은 다시마가루 5% 첨가된 이상적인 배합비율로 제조방법에 대한 특허를 획득한 구수한 맛과 알길산, 무기질이 풍부한 웰빙장이다. 장의 종류로는 건봉다시마고추장.된장.막장.간장,셋트판매를 하며, 고성군 농업기술센터의 지원으로 온, 오프라인 판매를 하고 있다. (출처 : 강원도청)