동해안젓갈콤플렉스센터

등록 2021-11-26 수정 2023-09-13 조회 0

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 강원특별자치도 속초시 동해안젓갈콤플렉스센터의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

속초 젓갈 박물관은 2012년 11월 개관한 이색 박물관으로 젓갈의 기원과 역사를 모형물과 영상물 등으로 소개하고 있다. 삼면이 바다로 둘러싸인 풍부한 어장을 가진 덕에 잘 발달한 해산물 음식문화와 삼국사기에 처음으로 등장한 궁중음식인 젓갈, 소금을 사용한 숙성, 발효법과 식해류의 제조법 등 옛날부터 전해져 온 젓갈의 제조 방법을 알 수 있다. 또한, 각종 젓갈 종류와 지역별 젓갈을 두루 살펴볼 수 있다. 명란젓, 오징어젓, 가자미식해 등 생생한 젓갈 모형이 설치되어 있고, 속초 젓갈의 역사와 젓갈 공정에 관한 내용을 영상물을 통해 볼 수 있다. 젓갈을 담는 항아리들도 있으며, 속초 8경 중 하나인 조도를 배경으로 사진을 찍을 수 있는 포토존도 마련되어 있다. 박물관을 둘러본 후엔 해양 공예 체험장에서 캔들·비누 만들기 체험과 요리 체험장에서 직접 요리를 만들어 볼 수 있다. ※반입제한물품:취사도구 및 그늘막 텐트/체육기자재(공, 자전거, 인라인, 배트민턴 등)/지나친 소음 발생 도구(확성기, 엠프, 악기 등)/주류, 담배, 화기