Festival de la Elaboración del Kimchi de Seúl (서울김장문화제)

Published 2015-10-05 Updated 2021-12-02 View 668

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El Festival de Elaboración del Kimchi de Seúl se celebra en los alrededores de la Plaza de Seúl. Registrado como uno de los Patrimonios Culturales Intangibles de la Humanidad por la Unesco, el gimjang (la preparación de kimchi para el invierno) es un evento que atrae la atención del mundo. Sin embargo, la cultura del gimjang está desapareciendo lentamente, a medida que Corea se vuelve más globalizada. El Ayuntamiento de Seúl ha ideado este festival para revitalizar esta actividad cultural, incluyendo al menos 20 programas divididos en 5 temas: compartir, exhibición, programas interactivos, mercado y comida, y cultura; de modo que los turistas y visitantes podrán disfrutar a pleno de esta tradición.

El telefono

120

Página de inicio

www.seoulkimchifestival.kr

Información detallada

Introducción
El Festival de Elaboración del Kimchi de Seúl se celebra en los alrededores de la Plaza de Seúl. Registrado como uno de los Patrimonios Culturales Intangibles de la Humanidad por la Unesco, el gimjang (la preparación de kimchi para el invierno) es un evento que atrae la atención del mundo. Sin embargo, la cultura del gimjang está desapareciendo lentamente, a medida que Corea se vuelve más globalizada. El Ayuntamiento de Seúl ha ideado este festival para revitalizar esta actividad cultural, incluyendo al menos 20 programas divididos en 5 temas: compartir, exhibición, programas interactivos, mercado y comida, y cultura; de modo que los turistas y visitantes podrán disfrutar a pleno de esta tradición.

Contenido del evento
Exhibición de la industria del kimchi, puestos de venta de ingredientes para el kimchi, exhibición de comida fermentada, simposio de ceremonia de apertura, elaboración del kimchi, experiencias culturales y más.