서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 2019

등록 2017-02-07 수정 2019-02-12 조회 19411

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 서울특별시 서초구 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 2019의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

제 16회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회는 음식문화 및 테이블산업의 모든 것을 한자리에 볼 수 있는 홍보전 개최를 통해 식품, 관광산업 활성화 발판을 마련한다.국내 및 해외의 푸드코디 및 테이블웨어 관련 제품소개, 식품/외식산업발전 향후 동향 소개, 국제적인 테이블웨어/푸드코디 행사를 통한 식품, 외식 발전 초석 마련, 푸드코디네이터 관련 전문가와 아마추어의 각종 공모전, 경연대회, 전시회를 통한 화합의 장으로 전문직으로서의 비전 제시한다.

전화

02-511-1540

홈페이지

http://www.foodtable.kr

이용안내

행사 시작일: 2019년 05월 03일

행사 종료일: 2019년 05월 05일

공연 시간: 09:00-18:00

관람가능 연령: 전연령가능

관람 소요시간: 3-4 시간

행사장소: 한국농수산식품유통공사 AT Center 제2 전시장

주최자(전화): 사단법인 세계음식문화연구원,사단법인 한국푸드디네이터협회,(사)로컬푸드운동본부,한국푸드방송(02-511-1540)

주관사(전화): 사단법인 세계음식문화연구원,사단법인 한국푸드디네이터협회,(사)로컬푸드운동본부,YFA(02-511-1540)

상세안내

행사소개
제 16회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회는 음식문화 및 테이블산업의 모든 것을 한자리에 볼 수 있는 홍보전 개최를 통해 식품, 관광산업 활성화 발판을 마련한다.국내 및 해외의 푸드코디 및 테이블웨어 관련 제품소개, 식품/외식산업발전 향후 동향 소개, 국제적인 테이블웨어/푸드코디 행사를 통한 식품, 외식 발전 초석 마련, 푸드코디네이터 관련 전문가와 아마추어의 각종 공모전, 경연대회, 전시회를 통한 화합의 장으로 전문직으로서의 비전 제시한다.

행사내용
- 콘테스트/공모전 : 세계푸드코디네이터올림픽: 식공간연출및테이블세팅부문, 푸드스타일링부문, 파티플래닝부문
- 세계조리사경연 : 라이브요리부문, 카빙라이브부문, 베이커리부문, 육류요리부문, 채소요리부문, 발효음식부문, 해산물요리부문, 약선요리부문, 면요리부문, 사찰요리부문, 식곤충요리부문
- 식소믈리에 라이브경연 : 식재료, 김치, 밥, 티, 발효식부문
- 국제식음료경연 : 커피바리스타, 칵테일, 와인, 전통주부문
- 국제식품영양가공경연 : 식품영양, 식품가공, 건강밥상부문
- 푸드 온라인 스마트 공모전 : 식공간 연출 및 테이블세팅부문
- 다문화북한이탈주민한식요리경연, 대한민국창작경연 : 급식, 건강증진, 환경, 여성식생활, 어식백세, 지역경제부문
- 기업브랜드홍보관 : 의(衣), 식(食), 주(住) 식생활 명품 홍보전, 식품 및 음료, 테이블웨어, 기기및설비, 파티용품, 디저트, 교육 및 매체
- 특별전시/이벤트/체험 : WFCC / KFCA 명인전 및 탑마이스터 초대전, 양향자의 세계 각국의 한식기호지도전
- 식문화 서포터즈, 런치박스 케이터링, 스마트폰 식공간 연출, 음식 이미지 찍기
- 제14회 서울 국제 식문화포럼 : 5개국(한·중·일·러·베) 국제심포지움

[부대행사]
세계푸드코디네이터올림픽(푸드코디네이터 민간기능경기대회), 푸드그랑프리 경연대회, 커피소믈리에 챔피언십, 김치. 식재료. 밥소믈리에 경연대회, 대한민국 학교급식창작경연대회, 공모전, 체험 등

[프로그램]
WFCC/KFA 명인전, 푸드코디네이터(푸드스타일리스트)초대전, 양향자의 세계각국의 한식기호지도전

[줄거리]
음식문화 및 테이블산업의 모든 것을 한자리에 볼 수 있는 홍보전 개최를 통해 식품, 관광산업 활성화 발판을 마련.국내 및 해외의 푸드코디 및 테이블웨어 관련 제품소개, 식품/외식산업발전 향후 동향 소개, 국제적인 테이블웨어/푸드코디 행사를 통한 식품, 외식 발전 초석 마련, 푸드코디네이터 관련 전문가와 아마추어의 각종 공모전, 경연대회, 전시회를 통한 화합의 장으로 전문직으로서의 비전 제시

참가안내
홈페이지 참고