마산옥

등록 2004-12-15 수정 2018-11-01 조회 15583

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신사동에 위치한 마산집은 한결같은 음식의 맛과 편안하고 정겨운 곳으로 많은 사람들이 즐겨 찾는 곳이다. 꽃게든 아구든 손님이 보는 앞에서 직접 잡아다가 요리하고, 마늘과 고춧가루를 일일이 직접 빻아 쓰고 있다. 마산집의 자랑은 무엇보다도 이러한 신선한 재료를, 비싸다고 하더라도 국산만을 고집하는 사장님의 음식들에 있다. 간장게장은 비린내를 없애고 짜지 않게 만들어 남녀노소 모두가 즐겨 찾고, 콩나물의 아삭아삭 씹히는 맛과 시원한 국물맛이 일품인 아구찜도 인기가 있다. 게장의 껍질을 분리시켜 살과 알을 넣고 밥을 비벼 먹는 게알비빔밥도 이곳에서 꼭 맛보아야 할 음식이다.