참오리가든

등록 2012-04-10 수정 2019-03-04 조회 12716

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 경상남도 거창군 참오리가든의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

참오리가든은 오리 전문점으로 주메뉴는 오리구이다. 그 이유는 바로 소스에 있다. 오리구이에 이 특별한 소스를 두루두루 돌려가며 발라준 다음 구워내면 특별한 맛을 가진 오리구이로 다시 태어난다. 씹히는 육질은 부드럽고, 입안에 맴도는 맛은 너무 자극적이지 않다.
오리구이를 다 먹고나면 오리탕이 특별서비스로 제공된다. 오리를 잡고 난 뼈를 고아낸 육수에 양파, 깻잎, 파 등의 갖가지 야채를 넣고 끓인 것이 색다른 맛을 전해준다.