가족회관

등록 2008-06-24 수정 2023-12-07 조회 39855

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 전라북도 전주시 가족회관의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

※ 전주음식명인 1호 / 전주비빔밥지정업소 1-1호 / 전라북도 무형문화재 39호 (전주비빔밥 기능 보유자) / 대한민국 식품명인 39호 가족회관의 비빔밥은 밥물을 진한 사골 국물을 사용한다. 사골 국물로 밥을 하면 단백질과 지방이 밥을 코팅하는 효과가 있어서 영양도 만점이고 밥을 비빌 때 떡지지 않아 잘 비벼진다. 한 숟가락 떠서 입에 넣으니 처음 느껴지는 맛은 고소함과 매콤함이다.