Published 2008-01-12 Updated 2024-03-05 View 4064
我們使用韓國旅遊組織的公共數據提供各種信息,例如網站,聯繫信息,使用信息和ソウル特別市チョンノ区サムチョンロ101-1 三清洞スジェビ(삼청동수제비)的位置(地圖)。
地下鉄3号線「景福宮駅」で降り、景福宮の塀に沿って三清洞キル(道)へと進むと、並木通りが広がっています。この道を通り、三清トンネル方向に上がっていくと「三清洞スジェビ」という昼休みや夕食時になると混み合うスジェビ(すいとん)屋があります。日本の雑誌でも紹介されたことがあるため、日本人観光客も多く訪れるお店です。
ここのすいとんは深みのあるスープと、コシのあるすいとんがうまく合った料理です。すっきりした味のイワシのだしに、あさりやじゃがいもがたっぷり入ったスープは本当にうまいの一言です。さらに、ここへカボチャやニンジン、タマネギなどの野菜が加わります。すいとんは手でちぎって入れるため薄いのが特徴です。1人前を頼むと器に、2人前以上だと小さな壷に入れて出してくれます。すいとんと一緒にジャガイモチヂミなどを頼む人もたくさんいます。2人で行く場合、すいとん2人前とチヂミを頼むとちょうど良いでしょう。厨房側のテーブルに座ると、すいとんを作る様子を見ることができます。
ソウル特別市チョンノ区サムチョンロ101-1