開城マンドゥ宮（개성만두 궁）

Published 2008-01-11 Updated 2021-02-08 View 5673

我們使用韓國旅遊組織的公共數據提供各種信息，例如網站，聯繫信息，使用信息和11-3 仁寺洞10キル開城マンドゥ宮（개성만두 궁）的位置（地圖）。

1992年創業、仁寺洞で三代に渡り店を継いできた開城（ケソン）式マンドゥ（餃子）専門店「開城マンドゥ宮（クン）」のマンドゥは餡にたくさんの野菜が入りさっぱりとして淡白な味わいが特徴です。
嫁ぎ先の姑から教えてもらったマンドゥを作り続けてきたおばあさんがここに出店し、いまでは嫁にそのレシピを伝え、現在も手作りでマンドゥを作っています。マンドゥと牛骨スープ、韓国産豚肉、その他材料を入れて作る餃子の寄せ鍋の他、黒豚ポッサムや緑豆チヂミなどのメニューもあります。マンドゥは食事としてだけでなく、夕方からは酒の肴としても人気で、仁寺洞にあるだけあって外国人観光客も多く訪れます。