Published 2009-06-29 Updated 2021-05-31 View 2696
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「味家宴(ミガヨン)」ではそば、そばの芽を材料とした多様な料理を提供しています。そばには一般的な穀物には無いビタミンPが含まれ、平昌のような高地帯で育ったそばが特に有名です。そばの芽は糖尿病と成人病の予防に良く、ダイエットにも優れた効果があることが立証されています。
江原道 平昌郡 蓬坪面 岐豊路108