南道鄉土飲食博物館·湖南文化資料展示館(남도향토음식박물관.호남문화자료전시관)

Published 2012-05-14 Updated 2020-06-29 View 3668

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說到南道，就會想起鄉土飲食與音樂，還有從以前流傳下來的美麗傳統。每一個鄉的傳統飲食比比皆是，並堅持著傳統血脈。這是因為忠孝為根本的種子依然活著的緣故，世界上也找不到其他像南道一樣的故鄉。南道鄉土飲食博物館是為了保存、開發南道專有的味道，以及背負南道人氣息的鄉土飲食所建立的博物館。

主要設施有與南道鄉土飲食相關的飲食購買、訂購的博物館商店，以及與鄉土飲食相關的企劃展示與舉辦各類文化藝術範疇展覽的企劃展覽室，還有介紹南道地方鄉土飲食的南道鄉土飲食常設展示廳，介紹博物館設施及可以看到各種宣傳影像的博物館影音室。可以一次看遍包含文鄕、義鄕、藝鄕等湖南文化的湖南文化資料展示館，另外還有舉辦各種文化藝術範疇專門講座與會議的多功能研討室等。

博物館還開設傳統飲食講座，提供與飲食文化接觸的機會。同時經營湖南文化資料展示館，除了緬懷為了國家的先人靈魂外，還帶著湖南人的驕傲與自豪。傳統飲食講座有拜婆禮與貢獻、糕與韓果的初高級鄉土課程，還會舉辦兒童體驗、一般人體驗、週末體驗等製作傳統飲食的體驗活動，並邀請各領域的專家來為大家授課。

* 博物館建築特徵 *
博物館建築物為了配合飲食博物館的主題，而建造成年糕的樣子，除此之外還以茶點桌的狹長四角型與象徵光州的無等山立石帶為基礎概念設計而成。建築物的牆壁以五方色(青白赤黑黃)裝飾，五方色代表方位、季節、臟器、味道、情感、思想等意義。五方色與茶點桌、無等山立石帶等相互結合下，形成了傳統與現代融合的建築物。

電話

+82-62-410-6642

主頁

南道鄉土飲食博物館 http://bukgu.gwangju.kr/index.es?sid=b2 (韓)

詳細資料

主要活動
[傳統飲食體驗]
- 兒童體驗
時間 - 週二~五 10:00 ~ 12:00
地點 : 2樓兒童體驗室
對象 - 托兒所、幼稚園、國小生等(團體20人以上)
活動內容 : 地瓜丸子、年糕捲、三色丸子、飯糰、艾草蒸糕等

- 共同進行之傳統飲食體驗
時間 - 週二~五 14:00~16:00
地點 : 博物館2樓體驗室
對象 : 一般成人、身心障礙者、外配等20人以上團體
活動內容 : 年糕類、韓菓類、小菜類、湯類、飯/粥類

- 週末體驗
時間 : 每週六、日 14:00~16:00
地點 : 博物館2樓體驗室
對象 : 體驗者40人(14歲以下者需保護人陪同申請，體驗者以外者禁止進出體驗室)
活動內容 : 起司年糕蛋糕、糖餅、五色飯三明治、水果年糕、梅雀菓等

場地租借
企劃展覽室

韓國人預約資訊
如欲團體參觀的遊客及團體，請於一週(7天)前提出團體參觀申請
* 預約電話 : +82-62-410-6642

韓文解說
平日提供導覽員光解說服務 (團體參觀:10人以上 / 請於一週前提出申請)
時間 : 週六、日 10:00 ~ 17:00
※ 申請諮詢 +82-62-410-6647