博物館前小店(박물관앞집)

Published 2015-06-01 Updated 2021-07-12 View 3089

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在潭陽交流道附近韓國竹子博物館的對面，有間店名相當奇特的餐廳，那就是博物館前小店。
店內的招牌料理為烤牛肉餅，將瘦肉的絞肉與蔥、蒜、洋蔥等烤肉醬汁與大量麻油一同攪拌再小心烤好為其特徵，富含必需脂肪酸的麻油與牛肉兩者形成夢幻組合，不僅使烤牛肉餅風味獨具，更極具營養。
店內另一道大受歡迎的料理為竹筒飯，選用米、黃豆、高粱、紅棗、堅果類等13種食材放入竹筒蒸熟，即成了這道隱約散發竹香的健康料理。加上還有與竹筒飯一併上桌的蝦醬、涼拌紫蘇竹筍、涼拌醬螃蟹、炒香菇、水辛奇、辣椒醬炒豬肉、包飯用生菜等超過10種的小菜，讓人不禁食指大動。餐後甚至還提供清爽的竹葉茶，為顧客去油解膩。