안동대가찜닭

등록 2005-03-11 수정 2023-12-28 조회 26573

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 경상북도 안동시 안동대가찜닭의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

대가찜닭은 안동에서 유래된 우리 고유의 전통음식으로 대가찜닭에서 자체 개발한 소스를 이용하며, 닭고기의 부드럽고 쫄깃한 맛, 청양 고추의 매운맛, 소스의 달콤한 맛이 밴 당면, 야채와 어우러져 모든 사람들이 즐겨 먹을 수 있는 음식이다. 식사와 함께 비벼 먹을 수도 있고, 술안주로도 손색이 없으며, 특히 단체 손님 접대용으로도 좋다. 대가찜닭은 가공된 소스를 사용하지 않으며 한 마리, 한 마리에 일일이 양념을 한다. 미리 익히거나 예비 간을 하지 않은 "즉석요리"이다.