규스떡칼

등록 2015-09-07 수정 2019-02-12 조회 3989

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 경기도 의정부시 규스떡칼의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

[KBS 2TV 저녁 생생정보에서 소개한 합리적인 가격의 수제 떡갈비집 "규스떡칼"]의정부 제일시장 근처에 입지한 이곳은 국내산 돼지고기와 닭가슴살로 만든 두툼한 수제 떡갈비를 저렴한 가격에 판매하는 음식점이다. 저렴한 가격에 판매하는 떡갈비지만, 국내산 돼지고기와 닭가슴살을 직접 손질해 만든다. 특히 떡갈비의 쫄깃한 식감을 위해 돼지고기를 가는것이 아니라 얇게 썰어 만든다. 이 뿐만이 아니라, 떡갈비의 맛과 향을 위해 귀한 능이버섯과 사과 등의 과일을 넣어 만든다. 이집에서는 떡갈비 이외에 칼국수도 인기 만점이다. 매생이를 넣어 반죽한 초록색면과 강원도 진부령에서 직접 받아온 말린황태로 육수를 우려내어 시원한 국물맛이 일품이다.