서초우

등록 2018-02-01 수정 2019-01-16 조회 1439

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강남 소곱창구이전문점 서초우는 질 좋은 재료로 최고의 맛을 내어 참숯초벌구이를 한 소 특수부위 맛집이다. 양대창, 곱창, 막창 등은 참숯으로 초벌구이를 거친 후 제공되어 은은한 숯향과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있으며 한눈에도 신선함이 보이는 간과 천엽을 기본으로 제공한다. 얼큰하면서도 고기 육수가 맑게 퍼진 곱창전골도 좋고 식사메뉴로는 양곰탕, 곱창찌개, 설렁탕, 양김치볶음밥, 누룽지+된장찌개까지 다양하게 준비된다. 카페같은 깔끔한 분위기의 인테리어에 최대 40인석까지 수용 가능한 단체석을 완비하여 모임장소로도 좋다.