[백년가게]풍년오리박사

등록 2019-08-23 수정 2024-07-29 조회 0

한국관광공사의 공공데이터를 이용해 부산광역시 금정구 [백년가게]풍년오리박사의 홈페이지, 연락처, 이용정보, 위치(지도) 등 각종 정보를 제공합니다.

[중소벤처기업부 2019년도 '백년가게'로 선정] 철저히 좋은 재료를 쓰는 것만이 좋은 음식, 맛있는 음식을 만들 수 있다고 생각한다. 청수오리흑숙은 식품 특허를 출원한 요리로 오리에 12가지 곡물을 이용하여 음양 조화를 맞추어 보신 음식으로 개발한 것으로 이곳에서만 조리 판매된다. 청둥오리 보양탕은 오리고기에 갖은 순수생약과 풍년오리 박사의 노하우인 사물탕을 독특하게 조리해낸 일품요리로 전통지정 음식이다. 풍년오리박사의 오리 요리 맛이 전국적으로 알려져 백파 홍성유 선생의 한국 맛있는 집 1234점내 소개된 맛집이다.