ムジゲ韓定食（무지개한정식）

Published 2012-02-14 Updated 2020-02-10 View 2589

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大田（テジョン）広域市中区（チュング）大興洞（テフンドン）にあるムジゲ韓定食（ムジゲハンジョン市区＝虹韓定食）は、伝統韓定食専門店です。
韓定食には九節板（クジョルパン）、ヒラメとアワビの刺身盛り合わせ、サザエの炒め物、アヒルの燻製、カルビチム（カルビの蒸し煮）、高麗人参とナツメの料理、ガンギエイ（ホンオ・洪魚）、ポッサム（ゆで豚の白菜包み）、冷菜など、基本的なおかず以外の料理だけでも20品目以上の料理が出てきます。
化学調味料を使用せず、果物や野菜、海産物など使い、自然の恵みを利用した味付けのみで調理しています。
客室は150人収容可能な大部屋から、さまざまなお集まりにご利用いただける別室もあります。