Ресторан Чеиль Кхончжип (제일콩집)

Published 2012-07-05 Updated 2021-03-29 View 1294

Предоставляет различную информацию, такую как домашняя страница, контактная информация, информация об использовании, местоположение (карта) Ресторан Чеиль Кхончжип (제일콩집) с использованием общедоступных данных Корейской туристической организации.

Ресторан Чеиль кхон ёри, расположенный на улице Коннын-дон, это специализированный ресторан, в котором вот уже более 25 лет готовят блюда из сои. При приготовлении блюд здесь используют только сою местного производства, выращиваемую в городе Хончхоне провинции Канвон-до. На стол посетителям подаются блюда из смолотой вручную сои, благодаря чему они имеют особенно насыщенный и приятный вкус. Кроме того, ежедневно заготавливается лишь ограниченное количество сои, которое тут же расходуется. Таким образом, блюда всегда сохраняют свежесть.
Здесь можно отведать самые различные блюда из сои, такие как сонтубу (суп с тофу), кхонтхан (суп из перемолотых бобовых), тубу ччигэ (острый суп с тофу) и т.д. В летнее время особенно большой популярностью пользуется прохладная лапша кхонкуксу. Главным достоинством ресторана, безусловно, являются его блюда, отличающиеся восхитительным традиционным вкусом, напоминающим корейцам о доме и домашней еде.